- Startsida
- Mat och dryck
- Fisk och skaldjur
Fisk och skaldjur
Fisk och skaldjur hör västkusten till. Slå dig ner intill havet eller mitt i Halmstad city. Njut av allt det goda – från räkfrossa till Surf & Turf med oxfile och hummer.

Foto: Restaurang Fyr
Restaurang Fyr
På en av Sveriges vackraste platser, ett stenkast från Tylön, har Jacob Holmström tillsammans med sin fru Emelie Leijon, öppnat Restaurang Fyr. Länk till annan webbplats. En gastronomisk upplevelse för alla sinnen som gör vem som helst lycklig. Underbara och spännande smaker, vackert att se på och till ljudet från havet och sprakande eld. När Jacob återvänder till sin barndomsstad så gör han det med besked. Målet är att Fyr ska bli en av Sveriges bästa restauranger. Öppen för alla, året om. Menyn består av vällagade rätter från hav och land med ett stort fokus på fisk och skaldjur - givetvis med noga utvalda råvaror.
Bettans Bar
Med havet och Tylösands strand som närmsta granne njuter du här av skaldjur, sushi och asiatisk fusion som en spännande kulinarisk twist. Bettans Bar Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. är en av Hotel Tylösands Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. restauranger och bjuder in till bubbliga luncher och välsmakande middagar. Solnedgången får du på köpet!

Bettans Bar. Foto: Pamela Hanne
Båstad Seafood
Båstad Seafood Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. är en familjeägd fisk- och skaldjursbutik som erbjuder färsk fisk, skaldjur, delikatesser och färdiga rätter. De flesta skaldjur kokas på plats enligt eget recept. I butiken finns också en restaurangdel med lunchrätter som fisk- och skaldjurssoppa, halstrad lax och skaldjurspasta. Båstad Seafood erbjuder även catering för både små och stora sällskap.
Svarta Örnshuset
Svarta Örnshuset Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. bjuder vanligen in till sin populära räkfrossa varje sommar. Oftast under juli och augusti. Här kan du njuta av färska räkor i en trevlig och somrig miljö, ofta tillsammans med klassiska tillbehör och goda drycker. Evenemanget har blivit en uppskattad tradition som lockar både lokalbor och besökare som vill uppleva en smak av västkustens sommar.
Mer mat och dryck
-
12 Hållbara caféer och restauranger
I Halmstad finns många caféer och restauranger… -
Halmstads hundvänliga caféer och restauranger
I Halmstad finns ett stort utbud av trevliga… -
Restauranger i Halmstad
Vill du äta gott så har du kommit rätt. Här… -
Gourmet i Halmstad
I Halmstad har vi flera restauranger som…
Mer av Halmstad
-
Natur och friluftsliv
Ahh. Den där Halmstadluften. Fylld av dofter… -
Mat och dryck
Mat och dryck är inte bara mat och dryck.… -
Kultur och historia
I Halmstad levererar vi både kultur och historia… -
Sport och aktiviteter
Vill du röra på dig? Ha fart och fläkt? Men… -
Bad och kustliv
Skimrande hav och färgrika solnedgångar.…