Himmelsk is

Lyt

Is er jo faktisk dejlig i al slags vejr. Året rundt. Hvor som helst. Men selvfølgelig smager is særligt godt, når forårssolen tør os op efter den lange mørke vinter, eller på en varm sommerdag.

Der er is for enhver smag. Er du til cremet jordbæris? Eller frisk og sprød citronsorbet? Måske ville en fyldig chokoladesmag være lige sagen? Her byder vi på nogle af Halmstads mest himmelske is.

Is af højeste kvalitet på landet

Ved Möllegårds eventyragtige naturreservat finder du den berømte World of Riccardo. Det er her, Ricardo Boggian laver sin italienske is med smage efter sæson. I den tidligere ko- og hestestald, er der nu en charmerende café i norditaliensk stil. Her kan du slappe af fra en stresset hverdag, og nyde lette retter, eller holde en pause med en is toppet med italiensk førsteklasses kaffe. Der ligger også en lille filial på Fredsgatan i Halmstads centrum.

På Glassbiten, som ligger mellem Halmstad centrum og Tylösand, bliver du helt vild med is, hvis du ikke allerede er det. Drej ind, og hold en pause. Gå på opdagelse i 30 forskellige smage. Du kan selvfølgelig få både sukkerfri og laktosefri is. Og deres hjemmebagte isvafler er ”verdensberømte” i hele Halmstad! Du kan også få vafler, hvis du har lyst til det.

I Gullbrandstorp kan du nyde skøn italiensk is, lavet på svensk mælk og fløde. Mr Gelatos lille produktion varierer med inspiration fra sæsonen og de råvarer, der er tilgængelige. Desuden er al sorbet vegansk. Åbningstiderne varierer, da Mr. Gelato har et fuldtidsjob ved siden af isfremstillingen. Du kan tjekke på Facebook eller Instagram og se, om ismesteren er hjemme.

Is af højeste kvalitet i byen

På Fredsgatan i centrum finder du et helt ny ismekka, Riccardos. Ejeren er Ricardo Boggian, som driver den berømte World of Riccardo. Her kan du købe is, fremstillet af førsteklasses råvarer. Den smager pragtfuldt - uanset vejret. Tag isen med ud i solen eller hvorfor ikke spise den i iscaféen, hvis vejret driller lidt. Du kan også mæske dig i skønne islagkager, hvis du ikke kan få nok.

Hos Feldts Bröd & Konfekt på Kasten Rönnowsgatan 10 fremstilles der også is. Alle Halmstad-borger og besøgende, som valfarter til det lille charmerende bageri, ved, at det er noget ud over det sædvanlige. Så kom i god tid, hvis du er ude efter noget helt specielt. Her laves alt fra bunden med naturlige ingredienser og økologiske råvarer. Butikken bugner af lækkerier som boller, brød, saft og hjemmelavede karameller og kager.

Mere mad og drikke

Mere af Halmstad