destinationhalmstad.se 35 På Heagårds Skafferi står närodlat och ekologiskt i fokus, i lantligt lyxig miljö. I’M COFFEE Ett litet personligt kafferosteri på mysiga ­ Slottsmöllan. Här tillverkas kaffe av handplockade bönor som rostas och mals med stor kunskap och precision. Känn den ljuvliga kaffedoften, boka in dig på en kaffeprovning och köp med dig en påse färskmalen njutning hem. WAPNÖ GÅRD Stor gård strax utanför Halmstad som erbjuder hotell, restaurang och gårdsbutik med försäljning av de egna mejeriprodukterna, kött och mjöl. Stort fokus på härproducerat och härodlat. ULVEREDS HJORTHÄ G N Hjortuppfödning, restaurang och charkbutik i mysig skogsmiljö och slående utsikt över de öppna hjorthägnen. HALMSTAD BRY G G HUS Ett lokalproducerande bryggeri beläget i pittoresk bruksmiljö på Slottsmöllan, precis intill Nissan. De brygger sitt öl med omsorg, grön el samt eget käll- vatten och bjuder in till upplevelserika ölprovningar. TRI PLE CHOCOL AT E Egentillverkad choklad och underbara gräddbullar mitt i city. Här tillverkas allt av naturliga råvaror med stor kärlek och omsorg. Välj mellan färdigpackade askar eller plocka själv ut dina favoriter. WO RLD OF RICCARDO Egenproducerad italiensk glass i högsta kvalitet i natursköna Möllegård. Erbjuder även restaurang och café med italienska smaker. LUSTG ÅRDE NS HONUNG Biodling som bjuder på en honungsupplevelse utöver det vanliga. Besök butiken och prova deras ljuvliga honung med flera spännande och goda smaksättningar. SÄ RD A LS KVARN Café och butik med Hafis delikatessortiment samt annat gott med lokal anknytning beläget i vacker miljö i en gammal mjölnargård med en av nordens största väderkvarnar. BÖRJE S KONDIT ORI Ett konditori i byn Harplinge som bland annat har det halländska grönkålsknäckebrödet som specialitet. GUDAGOT T Charkuteriaffär mitt i city som drivs av Gudmunds- gården, Hallands äldsta gårdscharkuteri. Här finner du såväl fläskkött, nötkött, lammkött och viltkött tillsammans med deras egna gårdstillverkade chark- delikatesser. F E L DT S BRÖD OCH KONF EKT Ett litet ekologiskt bageri som skapar underbart surdegsbröd, sötbröd, saft, sylt, marmelad, konfekt, choklad, desserter och tårtor. GÖR VIKS F IS KAR’N I Görvik, nära Tylösand, finns Görviksfiskar´n med vildfångad Halmstadlax som specialitet. Köp med dig skaldjur och färsk fisk eller prova deras egna inläggningar, patéer och såser. t INFORMATION For a taste of Halmstad, go to ­destinationhalmstad.se to find the best local culinary experiences. Foto: Adde Fler lokala godbitar