- Startsida
- Mat och dryck
- Mikrobryggerier
Mikrobryggerier
Det finns gott om hantverksproducerad öl i Halmstad. Prova dig runt bland Halmstads mikrobryggeriers smaker på egen hand. Eller boka en ölprovning med ölkännare och bryggmästare.
Bryggerier kring Halmstad centrum
Halmstad Brygghus grundades 2013. Daniel Eriksson som Andreas Forsberg och erbjuder flera olika sorters ölstilar, från pilsner till stout. Bryggeriet håller till i Slottsmöllans historiska lokaler och arrangerar ölprovning som går att boka online
eller på Halmstad Tourist Center. Brygghusets öl hittar du på hyllorna i Halmstads systembolagsbutiker
och i flera restauranger och barer.
I en bryggerilokal vid Flygstaden producera microbryggeriet Strandlida Bryggeri sin öl. Gunnar Kamstedt och Jonas Nidle har sedan 2014 kunnat erbjuda olika typer av ale på de lokala systembolagens
hyllor och på senare år har flera stilar tillkommit.
Unika mikrobryggerier på landet
På Wapnö Gård jobbar man stenhårt med hållbarhet. Gårdsbryggeriet ingår i gårdens eget ekologiska kretslopp med stort fokus på maltens kvalitet och unika smakupplevelser. Vad sägs om en lokalt bryggd saison med solmogna tomater från gården? Botanisera bland deras olika öl på de lokala systembolagens
hyllor eller boka en ölprovning. Varje vår arrangerar Wapnö Gård
Öl och Whiskymässan
.
Brygg3an är ett mindre bryggeri som växt med åren. Mikrobryggeriets flaggskepp är en källarpilsner och en Imperial Stout som går att hitta på de lokala systembolagen
. Brygg3an använder även egenodlad humle när de har möjlighet.
Världens minsta imperium, Imperiebryggeriet, håller till i Getinge och brygger bland annat en fantastisk Imperial Red Ale och en fruktig IPA. Ölen finns i systembolagets
beställningssortiment samt på restauranger och pubar runt om i Halmstad.
Ute i Simlångsdalens skogar brygger Breared Brewery sin hantverksöl. Vad sägs om Danska Fall India Pale Ale eller Fylleån Lager – Ale? Håll ögonen öppna för ölprovning på Tallhöjdens Värdshus, annars hittar du microbryggeriets öl på lokala restauranger och pubar.
Ölprovning
- Halmstad Brygghus:
Öppna provningar arrangeras regelbundet på Slottsmöllan. Biljetter köper du direkt via webben
eller på Halmstad Tourist Center.
- Imperiebryggeriet:
Provningar arrangeras på Perstorp 101,
eller i annan lokal efter önskemål. Bokning sker direkt via bryggeriet
.
- Breared Brewery
: Arrangeras då och då på Tallhöjdens Värdshus.
Guldkorn
Mer av Halmstad
-
Inspiration och guider
Får jag ta med mig hunden till Halmstad?… -
Natur och friluftsliv
Ahh. Den där Halmstadluften. Fylld av dofter… -
Bad och kustliv
Skimrande hav och färgrika solnedgångar.… -
Mat och dryck
Mat och dryck är inte bara mat och dryck.… -
Kultur och historia
I Halmstad levererar vi både kultur och historia… -
Evenemang
Teater. Konserter. Konstutställningar. Idrott.… -
Spa och wellness
Ta ett uppiggande havsbad, snöra på dig skorna… -
Shopping
Shopping är en upplevelse i sig. Gärna förenat… -
Konst
-
Golfhuvudstaden
153 golfhål på åtta unika anläggningar i… -
Bra att veta
Vi har samlat ihop lite praktiska nyttigheter… -
Boende
Lyxigt eller enkelt, slott eller koja - du… -
Sport och aktiviteter
Vill du röra på dig? Ha fart och fläkt? Men…