- Startsida
- Mat och dryck
- Mikrobryggerier
Mikrobryggerier
Det finns gott om hantverksproducerad öl i Halmstad. Det flera lokala bryggerier, från småskaliga hantverksproducenter till storskaligt välkända Krönleins Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.. Prova dig runt bland Halmstads mikrobryggeriers smaker på egen hand. Eller boka en ölprovning med ölkännare och bryggmästare.
Halmstad brygghus
Halmstad Brygghus, Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. som grundades 2013, är kanske det mest välkända av Halmstads mikrobryggerier. Brygghuset erbjuder flera olika sorters ölstilar, från pilsner till stout. Dem håller till i Slottsmöllans historiska lokaler och arrangerar ölprovning som går att boka online Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. eller på Halmstad Tourist Center. Brygghusets öl hittar du på hyllorna i Halmstads systembolagsbutiker Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. och i flera restauranger och barer.
Sedan sommaren 2025 har Halmstad brygghus även öppnat en egen Bryggpub. Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. Här får du möjligheten att prova alla bryggeriets ölsorter och lite till. Så ofta bryggeriet har möjlighet kommer även en gästöl på fat att finns. Även cider och vin som vi personalen noga valt ut. Bryggpuben erbjuder också god mat och en fantastisk stämning!

Foto: Halmstad Brygghus
Strandlida Bryggeri
I en bryggerilokal i Flygstaden producerar microbryggeriet Strandlida Bryggeri Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. sin öl. Gunnar Kamstedt och Jonas Nidle har sedan 2014 kunnat erbjuda olika typer av ale på de lokala systembolagens Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. hyllor och på senare år har flera stilar tillkommit.
Wapnö Gård
På Wapnö Gård Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. jobbar man stenhårt med hållbarhet. Gårdsbryggeriet ingår i gårdens eget ekologiska kretslopp med stort fokus på maltens kvalitet och unika smakupplevelser. Vad sägs om en lokalt bryggd saison med solmogna tomater från gården? Botanisera bland Wapnö Gårds olika öl på de lokala systembolagens Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. hyllor eller boka en ölprovning.
Timjans Brygghus
Gillar du öl måste du upptäcka det lokala hantverksbryggeriet Timjans Brygghus Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. på Heagård. Här hittar du både bryggpub, uteservering och ölprovningar. Ölen bryggs på naturliga råvaror och såklart utan tillsatser. Trevliga flaskor namngivna från platser i Halmstad som Jansa brygga eller Grötviks lager. Du hittar flaskorna på systembolaget eller hos några av Halmstads krögare. Ölprovningar går att boka online Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. eller på Halmstad Tourist Center. Provningarna arrangeras med jämna mellanrum.

Foto: Syda Producions, Mostphotos
Brygg3an
Brygg3an Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. är ett mindre bryggeri som växt med åren. Mikrobryggeriets flaggskepp är en källarpilsner och en Imperial Stout som går att hitta på de lokala systembolagen Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.. Brygg3an använder även egenodlad humle när de har möjlighet.
Imperiebryggeriet
Världens minsta imperium, Imperiebryggeriet Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., håller till i Getinge och brygger bland annat en fantastisk Imperial Red Ale och en fruktig IPA. Ölen finns i systembolagets Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. beställningssortiment samt på restauranger och pubar runt om i Halmstad.
Breared Brewery
Ute i Simlångsdalens skogar brygger Breared Brewery Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. sin hantverksöl. Vad sägs om Danska Fall India Pale Ale eller Fylleån Lager – Ale? Håll ögonen öppna för ölprovning på Tallhöjdens Värdshus Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., annars hittar du microbryggeriets öl på lokala restauranger och pubar.

Foto: Halmstad Brygghus
Ölprovning
- Halmstad Brygghus: Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. Öppna provningar arrangeras regelbundet på Slottsmöllan. Biljetter köper du direkt via webben Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. eller på Halmstad Tourist Center.
- Timjans Brygghus: Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. Öppna provningar arrangeras regelbundet på Heagård. Biljetter köper du direkt via webben Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. eller på Halmstad Tourist Center.
- Imperiebryggeriet: Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. Provningar arrangeras på Perstorp 101, Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. eller i annan lokal efter önskemål. Bokning sker direkt via bryggeriet Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster..
- Breared Brewery Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.: Arrangerar då och då ölprovning på Tallhöjdens Värdshus Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster..
- Strandlida Bryggeri: Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. Arrangerar med jämna mellanrum bryggerititt och provsmaksbar.
Mer mat och dryck
-
Asiatiska smaker
Är du sugen på att äta något riktigt gott… -
Jakten på den bästa pizzan
Får man någonsin nog av en riktigt god, nygräddad… -
Skördetid i Halmstad
Sensommaren och hösten välkomnar dig till… -
Grönkål – Hallands superfood
Vi älskar grönkål! Grönkål har en stark tradition… -
White Guide
I Sverige har White Guide getts ut sedan… -
Den värmande koppen
Hösten och vintern är årstiden för varm choklad,… -
Vin- och champagnebarer
Rött, vitt eller bubbel? Är du sugen på något… -
Svensk fika
Svenskar föredrar att inte översätta ordet… -
Indiska toner
Smakerna, dofterna, färgerna... Vad finns… -
Cafeér i skogsbrynet
Njut av skogens lugn och sus till härligt… -
En fika på stan
Fika är en tidlös trend. Bara smaka på ordet… -
Glassiga smultronställen
Glass är ju faktiskt gott i alla väder. Året… -
Halmstads bästa burgarhak
Finns det något bättre än en riktigt god… -
15 gårdsbutiker med smak av Halmstad
I Halmstad är det nära till allt – åkrar,… -
Naturnära restauranger och matupplevelser
Bege dig ut i skogen eller på landet för… -
Julbord i Halmstad
Låt smaklökarna njuta vid ett julbord med… -
Fisk och skaldjur
Fisk och skaldjur hör västkusten till. Slå… -
Ett smakrikt hantverk för ostälskare
I Halmstad finns en rik ostkultur, här har… -
Nattklubbar i Halmstad
Efter en dag bland spännande besöksmål och… -
Barer, tapas och pubmat
Att hitta en pub eller bar i Halmstad är… -
Bland takterrasser och mysiga innergårdar
Ta en paus från sommarpulsen och det härliga… -
Luncha i Halmstad
Är du på jakt efter något snabbt, fräscht… -
Havsnära caféer
Njut av en gofika samtidigt som du nästan… -
Gourmet i Halmstad
I Halmstad har vi flera restauranger som… -
My Feldt
Kanske har du hört den gamla låten My oh… -
Restauranger med utsikt – 13 tips
Sommar betyder uteserveringar, god mat, fin… -
Picknickplatser och utsiktsplatser
Kombinera fikapausen med en uppfriskande… -
8 extra goa grillplatser
Att samlas kring en eld och tillsammans grilla… -
Självplock av bär och grönsaker
Visst är det något särskilt med färska bär?… -
Halmstads hundvänliga caféer och restauranger
I Halmstad finns ett stort utbud av trevliga… -
Drycker – lite Halmstad i glaset
Välj lokalproducerat i glaset och skapa en… -
Härliga uteserveringar
Fråga vilken Halmstadbo som helst vad de… -
12 Hållbara caféer och restauranger
I Halmstad finns många caféer och restauranger… -
Sköna häng och spännande matupplevelser
Är du ute efter god mat och schysst häng?… -
Restauranger i Halmstad
Vill du äta gott så har du kommit rätt. Här… -
Vegetariska guldkorn
Flesta restauranger i Halmstad serverar vegetariska… -
Lantliga caféer
Ta en tur till landet och njut av god fika.…
Guldkorn
Mer av Halmstad
-
Inspiration och guider
Får jag ta med mig hunden till Halmstad?… -
Natur och friluftsliv
Ahh. Den där Halmstadluften. Fylld av dofter… -
Bad och kustliv
Skimrande hav och färgrika solnedgångar.… -
Mat och dryck
Mat och dryck är inte bara mat och dryck.… -
Kultur och historia
I Halmstad levererar vi både kultur och historia… -
Evenemang
-
Spa och wellness
Ta ett uppiggande havsbad, snöra på dig skorna… -
Shopping
Shopping är en upplevelse i sig. Gärna förenat… -
Konst
-
Golfhuvudstaden
Åtta kvalitativa golfbanor inom en kvart… -
Bra att veta
Vi har samlat ihop lite praktiska nyttigheter… -
Boende
Lyxigt eller enkelt, slott eller koja - du… -
Sport och aktiviteter
Vill du röra på dig? Ha fart och fläkt? Men… -
Säsonger
Svamparna har sin säsong. Iskristallerna,…