Himmelsk is

Her er der is for enhver smag. Er du vild med cremet jordbæris? Eller frisk og sprød citronsorbet? Måske ville en fyldig chokoladesmag sidde lige i skabet? Her byder vi på nogle af Halmstads mest isglade issteder.

World of Riccardo

Ved Möllegårds eventyrlige naturreservat finder du det berømte World of Riccardo (sve). Eksternt link, åbner i nyt vindue. Det er her, Ricardo Boggian laver sin italienske is med sæsonens smage. I den gamle ko- og hestestald ligger der en charmerende café i norditaliensk stil. Her kan du koble af fra en travl hverdag og nyde lette retter og en ispause, toppet med en kop italiensk premiumkaffe. Der findes også en lille filial på Fredsgatan i Halmstad centrum.

Glasshuset Österskansk

På Österskans finder du nu Glasshuset (sve) Eksternt link. med omkring 40 forskellige smage fra den hallandske SIA Is, sammen med et stort udvalg af krymmel og hjemmebagte vafler efter Jan-Elis gamle opskrift. Her bruges udelukkende lokale råvarer – jordbærsyltetøj fra Hafi, kaffebønner fra Slöinge Kafferosteri og fløde fra Wapnö. Ud over is kan du også spille eventyrgolf på baner inspireret af Halmstads vartegn.

Mr Gelato

I Gullbrandstorp kan du nyde lækker italiensk is lavet på svensk mælk og fløde. Mr Gelatos (sve) Eksternt link. småskalaproduktion varierer med inspiration fra sæsonen og de råvarer, der er tilgængelige. Derudover er al sorbet vegansk. Da Mr Gelato har et fuldtidsjob ved siden af isproduktionen, varierer åbningstiderne. Et godt tip er at tjekke Facebook eller Instagram for at se, om ismakeren er hjemme.

Zancottis Gelato

På Fredriksvallsgatan i centrum finder du Mikael Zancottis verden af italiensk is. Her fremstilles isen efter gamle traditioner, hvilket skaber en blød og cremet gelato. Smagene varierer mellem de mere klassiske og nye, spændende kombinationer. Hos Zancottis Gelato (sve) Eksternt link. finder du også et udvalg af andre lækkerier fra Italien.

Riccardos

På Fredsgatan finder du endnu et ismekka – Riccardos (sve) Eksternt link. i centrum. Det ejes af Ricardo Boggian, som også står bag det berømte World of Riccardo. Her kan du købe italiensk is lavet af førsteklasses råvarer. Den smager vidunderligt – uanset vejret. Tag isen med ud i solen, eller spis den på stedet, hvis det er lidt køligt udenfor. Her findes også dejlige islagkager for dem, der vil gøre noget ekstra ud af det.

Hello Takeaway

På Stora Torg finder du Hello Takeaway (sve) Eksternt link. – en hyggelig café, som laver hjemmelavet gelato hver morgen udelukkende af økologiske råvarer. Isen hos Hello har også fået international opmærksomhed, da de i 2017 opnåede en tredjeplads i den verdensomspændende iskonkurrence Icecream Index SoolNua.