Svensk fika

Svenskerne er eksperter i at tage kaffepauser med noget godt til. Den lille pause kalder de for ”fika”, som de foretrækker ikke at oversætte. Vi ønsker ikke, at det skal miste sin betydning og kun blive en kaffepause. Det er et af de første ord, du lærer, når du besøger Sverige, lige efter tak og hej.

Fika er meget mere end at drikke en kop kaffe. Det er et socialt fænomen, en "lovlig" grund til at afsætte et øjeblik til kvalitetstid. Man kan tage en fika når som helst, morgen og aften. Den kan nydes derhjemme, på jobbet eller på en café. Det kan være sammen med kolleger, familie, venner eller en, du gerne vil lære at kende. Det er en tradition, som ofte finder sted flere gange om dagen.

Kaffe og boller

Hvad spiser du til fikaen?

Tilbehøret er afgørende. Blandt andet kanelboller, kager og endda sandwich kan godtages som fikatilbehør. Det kommer ikke som nogen overraskelse, at svenskerne er blandt de største forbrugere af kaffe og slik i verden – eller at svenskerne sætter pris på de gode ting i livet. På caféerne i Halmstad kan du nyde en dejlig svensk fika.

Folk køber "fika" på en café i Halmstad

Foto: Agneta Kristiansson

Mere mad og drikke

Mere af Halmstad