Einheimische Produkte und Hofläden

Am bekanntesten ist unsere Region wohl für Grünkohl, Lachs, Spargel und Käse. Begeben Sie sich auf ein kulinarisches Abenteuer und entdecken Sie alles von Hofläden und Marmeladenherstellern bis hin zu Molkereien und Fischhändlern.

Vapnödalen

Im schönen Vapnödalen liegt der weithin bekannte Hof Wapnö Gård (schw), Externes Link, wird in neuem Fenster geöffnet. wo im Laufe von über 20 Jahren ein eigener Bio-Zyklus entwickelt wurde. Verantwortungsvolle Tierhaltung, Geschmackserlebnisse und Nachhaltigkeit sind hier schon lange selbstverständlich. Die Markthalle des Bauernhofs bietet Lebensmittel und Produkte für eine komplette Mahlzeit, und der Bauernhof ist für Besucher geöffnet, sodass Sie bei den Kühen und Kälbern vorbeischauen und das Melkkarussell in Augenschein nehmen können.

Hofläden

Der ländlich gelegene Hofladen Vilshärads Gårdsbutik (schw) Externes Link, wird in neuem Fenster geöffnet. besticht durch seine idyllische Lage inmitten blühender Kartoffeläcker und wogender Kornfelder. Der Spargel ist neben den Kartoffeln, von denen zahlreiche verschiedene Sorten angeboten werden, eine der am meisten goutierten Feldfrüchte des Bauernhofs.

In Slättåkra finden Sie das Geschäft Slättåkra Närproducerat, Externes Link, wird in neuem Fenster geöffnet. das von vier halländischen Nahrungsmittelproduzenten betrieben wird und Gemüse, Kartoffeln, Blumen, Eier und Fleisch sowie fantastische Käsesorten anbietet.

Im Kvibille Ostbod Externes Link, wird in neuem Fenster geöffnet. können Sie lokal hergestellten Käse der nahegelegenen Molkerei Kvibille Mejeri kaufen, die für ihre schmackhaften und beliebten Käsesorten bekannt ist. Neben den klassischen Käsesorten gibt es auch Varianten, die nur in kleinen Mengen hergestellt werden, und gelegentliche Angebote, die nie in die Geschäfte kommen.